Tag Archives: IT

Implementowanie systemu HACCP w jednostkach oświatowych – wytyczne

Wszyscy operatorzy żywności obojętnie na rozmiar oraz profil prowadzonej aktywności, w tym również organizatorzy karmienia w przedszkolach oraz innych jednostkach oświatowo-wychowawczych mają za zadanie wdrożenia HACCP.
Jeżeli chodzi o HACCP w przedszkolu, do zadań placówki w ramach wdrożenia systemu HACCP należy m.in. opracowanie reguł czystości, przechowywania jak też podawania żywności, rozplanowanie tak zwanej „czystej drogi”, po jakiej mogą poruszać się wyłącznie pracownicy kuchni, umieszczenie a także korzystanie z toalety, zapewnienie należytego ubrania personelu, przygotowanie a także utrwalenie receptur serwowanych potraw ITd.

Continue reading “Implementowanie systemu HACCP w jednostkach oświatowych – wytyczne” »

Praca z wolnej stopy jest całkiem fajna

Nasz prezes nas drażni, pracownicy sprawiają, iż nie mamy chęci chodzić do firmy? Być może warto myśleć o tym, aby pozostać prezesem dla siebie samego? Drażnią nas sprawy związane z utworzeniem własnej firmy i obawiamy się, iż nie podołamy temu wszystkiemu? Najlepszym pomysłem dla nas będzie praca na umowę zlecenia lub umowę o dzieło. Zwyczajnie mamy zadanie do zrobienia, jeżeli go zakończymy, to zaliczamy wynagrodzenie.

Continue reading “Praca z wolnej stopy jest całkiem fajna” »